Sujihiki

Sujihiki 
Ça fait un petit bout de temps que je n’avais pas sorti de manches aux motifs symétriques, en voilà un qui m’a demandé quelques heures de boulot !

Le manche est composé de palissandre des Indes / sycomore ondée / Redheart / bocote et filets en frêne 
La lame a été réalisée artisanalement au Japon par Kawamura San en acier shirogami 2

Longueur du tranchant : 24 cm
Longueur totale : 40.5 cm