Santoku

Couteau à légumes, viandes et poissons
• Ebène du Gabon / Ziricote / Cocobolo / Sycomore / Acajou / Palissandre
• Lame 16.5 cm forgé main par Kawamura Hamono
• Le couteau mesure 31.5 cm au total 
• Acier sanmai flancs inox/Shirogami N°2