Gyuto

• Gyuto

• Ébène du Gabon / Bois de violette du Mozambique / Ébène royale du Laos
• La lame a été réalisé artisanalement au Japon par Kawamura san
Finition brute de forge kuro-uchi.

acier sanmai flancs inox/Shirogami N°2

Lonqueur du tranchant : 210 mm
Longueur totale : 355 mm